【時遊庵あさかわ】　穂高町有明8053-4　0263-83-3637

	'98年の６月２４日にオープンしたばかりのお店です。以前は同じ山麓線沿いでアザレアという喫茶店をやっていらしたご夫婦のお店です。ソバはコシよし、香りよしでちょっとモチッとした食感がおもしろいです。ツユは地元としては辛目。でもこのお店の特徴は店内外や器の気配でしょう。まるで懐石料理でも出てきそうな気配です。すぐに名前が売れて観光系になるのかな〜。
【ポイント】おいしいソバを、気配の良い雰囲気でいただきたい方にお薦め。