【頑固庵】 堀金村烏川2146-16 0263-72-9880  http://www2.odn.ne.jp/~gankoan/

頑固庵の外観 店の名前と同じちょっと頑固そうなご主人がいます。その、ご主人自作の器類が全て竹で統一されています。メンの香りが良く、そばツユは薄目の甘め。うで湯は濃い。さらっとした食感が気持ちよい。もし訪れたら本当に頑固親父かどうか調べて教えて下さい!? けっこうソバ以外のメニューも多いんだよねぇ。 頑固庵の店内
【ポイント】 やっぱり頑固な親父のそばが良いって言う人向け。