【一休庵】　穂高町穂高5957-4　0263-82-8000

	穂高の駅のすぐそばにあるお店です。そんなロケーションなのでお客さんはみんな地図を片手の観光客です。しかし蕎麦は地元系でツユは濃い甘めのよく冷えた物。そば湯は濃いです。でも入ってすぐになぜか水が出てきます、普通は蕎麦茶が多いんですが。やっぱり蕎麦茶が良いなぁ。
【ポイント】　駅のすぐ近くでまずはそばを食べようって言う人向け。