【榑木野】　穂高町大字穂高4508　0263-81-3232

	2000年に出来た新しいお店です。場所はなんと穂高では有名だった「笑福」さんと言う郷土料理屋さんを建物ごと借りてしまっています。やっぱり蕎麦屋さんじゃないとやってけないのかなぁ。榑木野さんは松本に本店？があります。蕎麦は細めのシャキッと冷えている。ツユも信州風のダシの効いたやや甘めのもの。量も満足のボリュームです。ｋｏｋｏｔｏｎが伺ったときはチョッとだけ茹でが長かったかな。ちなみに”くれきの”って読みます。
【ポイント】　みんなが平均的に納得できるお蕎麦。以外と大事な事。