【わらや】
堀金村
2000年に出来た新しいお店です。堀金村の山麓線沿いです。蕎麦は平たい少し縮れたもので十割。香りは少々だけど十割らしい歯ごたえとコシ。蕎麦の色はかなり濃くて個性あり。ツユはかなり甘めでナミナミと蕎麦猪口に入ってくる。
最近まで斜め前にやっぱり蕎麦屋さんらしき?ものが有ったような。
【ポイント】 夜は地元の飲み屋。そんな雰囲気で味わいたい貴方に。
『残念なお知らせ』 「より路」と言う飲み屋さんになっている様です。ソバはやってる?